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食事を変えれば脳が変わる!認知症予防レシピ

監修 佐古田三郎

料理 舘野真知子   PHP 1300円(税別)

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表紙にあるように、大きな文字でわかりやすく読みやすい。

食の養生訓として、6つ書いてあり、特に改善として取り入れたいところは

☆発酵食品を積極的に食べる。

でした。

おススメ食材や料理写真も盛りたくさんで便利で価値ある一冊だと思います。